{"title":"中村銅器製作所","description":"","products":[{"product_id":"中村銅器-玉子焼き-18角-12長","title":"中村銅器 玉子焼き 18角 \/ 12長 木蓋付きも選択可","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img01.jpg?v=1742888159\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img02_a76dbf03-a590-4e2b-9120-1065de1cd884.jpg?v=1742948822\" alt=\"\" style=\"border-width: 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img03_6ce747a2-c9d7-47b2-abe8-7a70edbc5e6f.jpg?v=1742948822\" alt=\"\" style=\"border-width: 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e本当に美味しい玉子焼きを作るなら、やっぱり銅製の玉子焼き器。\u003cbr\u003eプロ料理人が愛用する理由は「美味しくなる秘密」が詰まっているから！\u003cbr\u003e日本の職人が一つ一つ丁寧に仕上げる、一生モノの道具です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img04.jpg?v=1742888159\" alt=\"\" style=\"border-width: 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e高い熱伝導率と保温性\u003cbr\u003e銅のチカラが美味しさのひみつ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e銅は金属の中でもトップクラスに高い熱伝導性を持っており、素早く全体に熱が通ります。卵液に素早く火を通すことができるから、ふっくら、しっとりとした玉子焼きを作ることができます。こちらの玉子焼き器の内面には純錫が焼き付けされており、それが銅の良すぎる熱伝導の高さを抑制してくれるので熱ムラも少なく、鍋全体へ適度な温度に調節してくれます。コーティングのあるエッグパンと比べると使用する難易度は高いですが、使いこなしたときの感動はひとしおです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img05.jpg?v=1742888159\" alt=\"\" style=\"border-width: 0px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img06.jpg?v=1742888159\" alt=\"\" style=\"margin-top: -21px; border-width: 0px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img07.jpg?v=1742888159\" alt=\"\" style=\"margin-top: -21px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img08.jpg?v=1742888159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e日本の職人による\u003cbr\u003e精巧で高品質な仕上げ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本の熟練した職人が一つ一つ手作りで仕上げた玉子焼き器です。 繊細な技術がないと仕上げられない表面への純錫の焼き付けにより、ピカピカの仕上がりになり、かつハゲにくくなっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eハンドルは天然木を使用し、手馴染みが良く温かみのあるにぎり心地です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img09.jpg?v=1742888158\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img10.jpg?v=1742888159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使えば使うほど\u003cbr\u003e油が馴染み 最高の道具へ育つ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e毎回のお手入れは食材くずを取り除いて、スポンジと水で洗い、完全に水気を飛ばしたら油を引いて保管します。手をかけてあげればあげるほどさらに焦げ付きにくく玉子焼きが作りやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4573564249230_11.jpg?v=1742888650\" alt=\"中村銅器 玉子焼き 18角\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/img13.jpg?v=1742888159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4573564249230_12.jpg?v=1742888651\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"18角（180×180mm）","offer_id":42584507318374,"sku":"pz-4573564249117","price":8700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"12長（125×170mm）","offer_id":42584507351142,"sku":"pz-4904277011850","price":7220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"18角（木蓋付き）","offer_id":42802297143398,"sku":"pz-4573564249230","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"12長（木蓋付き）","offer_id":42802297176166,"sku":"pz-4573564248998","price":7950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4573564249117.jpg?v=1747202775"},{"product_id":"中村銅器製作所-アルミフライパン-22cm-鐵兎堂-フライパンブラシ-セット-日本製-ガス火専用-プロ仕様-パスタ-イタリアン","title":"中村銅器製作所 アルミフライパン 鐵兎堂ブラシセット 【選べる2サイズ＆ゴムヘラ付】 日本製 プロ仕様 パスタ イタリアン","description":"\u003cp\u003e【本格的なイタリア料理を家庭で。プロが選ぶアルミパンセット】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本格的なイタリア料理の味を家庭で再現しようとする時、多くの料理人が手に取るのはコーティングのない銀色のフライパンです。ソースの乳化や繊細な火加減をコ\u003cbr\u003eントロールするには、熱伝導率に優れた素材が欠かせません。食材の状態を正確に把握し、素早く温度を上げ下げすることで、パスタやソース料理の仕上がりに決定\u003cbr\u003e的な差が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中村銅器製作所のアルミパンは、余計な加工を施さず、機能性を追求した業務用の道具です。使い込むほどに油が馴染み、食材に香ばしい風味を加えることができま\u003cbr\u003eす。プロの現場で長く使われることを前提としているため、摩耗や剥がれの心配がなく、耐久性にも優れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、調理からお手入れまでを快適にサポートする「鐵兎堂オリジナルブラシ」と、ソースを余さず絡める「耐熱シリコンゴムヘラ」を組み合わせた特別なセット\u003cbr\u003eをご用意しました。道具を育てる楽しみとともに、長く愛用できる一生モノのセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ セット内容の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中村銅器製作所 アルミフライパン\u003cbr\u003e素早い熱伝導で食材の旨味を逃さず、ソースの色味を正確に見極めることができます。装飾を削ぎ落とし、実用性に特化した無骨なデザインが特徴です。\u003cbr\u003e鐵兎堂 ホルダー付き フライパンブラシ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天然素材のサイザル麻を使用しており、熱や油に強く、フライパンの表面を傷めずに汚れを落とすことができます。持ちやすいホルダー付きで、調理後の熱いフライ\u003cbr\u003eパンも手早くお手入れ可能です。\u003cbr\u003e耐熱シリコンゴムヘラ（※セット選択時のみ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本製の黒いシリコンゴムヘラは、トマトソースなどの色移りが気にならず、耐熱温度200度で調理中のフライパンでも安心して使えます。しなやかで強いため、完\u003cbr\u003e成したソースを余すことなく皿に盛り付けることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ 製品仕様\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アルミフライパン（中村銅器製作所）】\u003cbr\u003e22cmサイズ：約 全長435× 幅235 × 高さ90 mm（深さ45mm）\/ 重さ 645g\u003cbr\u003e24cmサイズ：約 全長470 × 幅255 × 高さ140 mm（深さ55mm）\/ 重さ 820g\u003cbr\u003e材質：アルミニウム \/ 生産国：日本\u003cbr\u003eその他：ガス火専用、オーブン使用可\u003cbr\u003e※業務用の調理道具のため、製造中につく打痕や小傷がございますが、不具合品ではありません。機能性と価格を抑えることを優先した仕様ですので、ご了承の上\u003cbr\u003e でご注文ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ホルダー付き フライパンブラシ】\u003cbr\u003eサイズ：本体\/約 径50 x 高さ80mm\u003cbr\u003e材質：天然木、サイザル麻、ステンレス \/ 生産国：中国\u003cbr\u003e※天然素材のため、ブラシや取手部分のお色や木目に個体差があります。また、専用箱はございません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【KD PC柄シリコンゴムヘラ ブラック 大（※セット選択時のみ）】\u003cbr\u003eサイズ：240×55mm \/ 重量：約46g\u003cbr\u003e材質：本体\/シリコーンゴム（耐熱200度）、柄\/ABS樹脂（耐熱80度）\u003cbr\u003e生産国：日本\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"22cm 2点セット","offer_id":45334365569126,"sku":"pz-4571691944431","price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm 2点セット","offer_id":45334365601894,"sku":"pz-4571691944448","price":6200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"22cm 3点セット","offer_id":45334403842150,"sku":"pz-4571691944455","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm 3点セット","offer_id":45334403874918,"sku":"pz-4571691944462","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4571691944455.jpg?v=1774496653"}],"url":"https:\/\/wdqw15-jt.myshopify.com\/collections\/%e4%b8%ad%e6%9d%91%e9%8a%85%e5%99%a8%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%89%80.oembed","provider":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","version":"1.0","type":"link"}