{"title":"Aluminum","description":"","products":[{"product_id":"ビタクラフト-カーペンター-フライパン-26cm","title":"Vita Craft Carpenter Frying Pan ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img01.jpg\" alt=\"top\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"left\"\u003e \u003cb\u003eFits in Japanese kitchens,\u003cbr\u003e Highest quality coated frying pan\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"left\"\u003eThe Carpenter series of Japanese-made frying pans from the luxury cookware brand Vita Craft maintains the Vita Craft brand's premium quality while offering ease of use that better suits Japanese kitchens. The PFOA-free, premium fluororesin coating ensures worry-free daily cooking, while the lightweight design makes it easy to handle and clean. \u003cb\u003eIf you're tired of frying pans with coatings that peel off easily or want to stop replacing them too frequently, this\u003c\/b\u003e is the pan for you. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img02.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: -10px;\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img03.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"left\"\u003e \u003cb\u003eHigh-quality fluorine coating for long-lasting durability\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"left\"\u003eThis pan features the highest grade \"Maxi Primus\" fluorine coating in the POLYGO series, a non-stick and easy-to-clean product. Its durability has been tested against a metal spatula for 2 million cycles, and it's PFOA (perfluorooctanoic acid)-free for peace of mind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"90%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/carpenter.gif\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img04_sp.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img06.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img07.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/size_sp.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/p1_sp.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"left\"\u003e With each purchase of the Vita Craft Carpenter series, you will receive a free cork trivet. Cork is a soft and gentle material that will protect your table and pans from scratches. Stacking pans on top of each other can damage the coating and shorten its lifespan, but placing this trivet inside as a cushioning material will help prolong the coating's lifespan. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"top\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img09.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e [Product details]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lightweight design achieved through the skills of Japanese craftsmen.\u003cbr\u003e Carpenter is a frying pan series designed for ease of use. \u003cbr\u003eThe body is made of a two-layer structure of stainless steel and aluminum, which provides excellent thermal efficiency. The sides are made thin using a spinning process*2, which forms the shape while rotating the disc, making it lightweight.\u003cbr\u003e This POLYGO Maxi Primus pan is the highest grade in the non-stick and easy-to-clean POLYGO series. It has passed the abrasion resistance test with a metal spatula 2 million times. It's PFOA-free for peace of mind.\u003cbr\u003e The handle has the same familiar design as Vita Craft's classic stainless steel pots, fitting perfectly in your hand for easy use and stress-free handling.\u003cbr\u003e Carpenter carries out all manufacturing processes, from molding the body to polishing, coating the interior, attaching parts, and packaging, all within Japan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003esize:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・20cm \/ inner diameter 20.0cm \/ depth 4.7cm \/ weight 660g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・26cm \/ inner diameter 26.0cm \/ depth 5.4cm \/ weight 825g\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・28cm \/ Inner diameter 28.0cm \/ Depth 5.4cm \/ Weight 915g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・Wok pan 20cm (deep type) \/ inner diameter 20.0cm \/ depth 6.0cm \/ weight 580g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・Wok pan 24cm (deep type) \/ inner diameter 24.0cm \/ depth 6.5cm \/ weight 735g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEgg Pan Mini \/ Length 15.0cm \/ Width 9.5cm \/ Depth 3.4cm \/ Weight 470g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Material: Stainless steel, aluminum alloy (double-layer structure)\u003cbr\u003e Surface treatment: Fluorine resin coating Heat source: Gas, IH cooker Country of origin: Japan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ■Click here to purchase on Rakuten Market\u003cbr\u003e https:\/\/item.rakuten.co.jp\/ganbareokusan\/ok-4973673334610\/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ■Click here to purchase on Yahoo Shopping\u003cbr\u003e https:\/\/store.shopping.yahoo.co.jp\/phezzan\/abb1aa55a2c.html?sc_i=shopping-pc-web-detail-item-bclst-_\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"28cm","offer_id":42580164444262,"sku":"ok-4973673334627","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"26cm","offer_id":42580164477030,"sku":"ok-4973673334610","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":44988941729894,"sku":"ok-4973673334665","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"20cm","offer_id":42580164509798,"sku":"ok-4973673334603","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"26cm 深型（ウォックパン）","offer_id":44988941762662,"sku":"ok-4973673334672","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"24cm deep wok pan","offer_id":43422469881958,"sku":"ok-4973673334641","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"20cm deep (wok pan)","offer_id":43422472405094,"sku":"ok-4973673334634","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Egg Pan","offer_id":43422472437862,"sku":"ok-4973673334658","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/carpenter_26_fry_091dc606-9fdb-4daf-8fbe-4fec95b13a33.jpg?v=1761018531"},{"product_id":"中村銅器製作所-アルミフライパン-22cm-鐵兎堂-フライパンブラシ-セット-日本製-ガス火専用-プロ仕様-パスタ-イタリアン","title":"Vita Craft N Series IH Compatible Cookware Set with Lid ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"Vitacraft N-Series Stainless Steel Frying Pan\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img01.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"02\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img02.jpg\" style=\"margin-top: -15px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eUncoated for long-lasting use\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img03.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n \u003cb\u003eNo need to buy new frying pans as often anymore\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e The Vita Craft N Series stainless steel frying pans are durable enough to last a lifetime. They're uncoated, so there's no need to worry about the surface peeling. And of course, they're PFOA\/PFAS-free, so you can rest assured. Compared to iron frying pans, there's no need to worry about rust, and another great feature is that you can leave food in them and reheat them. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img04.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img05.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eIt's not just stainless steel\u003cbr\u003e 7-layer structure provides heat storage performance\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img06.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n \u003cb\u003eVita Craft N series frying pans\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eIt's not just beautiful.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e At its core is a meticulous seven-layer structure. Layering stainless steel and aluminum achieves ideal thermal efficiency, \"heating quickly and cooling slowly.\" It distributes heat evenly even with low heat. For example, stir-fried vegetables are crispy on the outside, and meat is juicy on the inside. By distributing heat evenly and maximizing the flavor of ingredients, your everyday cooking will be noticeably more delicious. Vita Craft's unique technology sets it apart from other stainless steel frying pans. Once you use it, you'll definitely experience the difference. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"90%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img07.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eWaterless cooking is also possible!\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img08.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n\u003cp\u003e The included lid allows for quick and easy waterless cooking. Simple steamed or stir-fried vegetables can be cooked using only the moisture from the ingredients, concentrating the flavor and sweetness of the ingredients for a delicious finish. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img09.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img13.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"22cm 2点セット","offer_id":45334365569126,"sku":"pz-4571691944431","price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm 2点セット","offer_id":45334365601894,"sku":"pz-4571691944448","price":6200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"22cm 3点セット","offer_id":45334403842150,"sku":"pz-4571691944455","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm 3点セット","offer_id":45334403874918,"sku":"pz-4571691944462","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4571691944455.jpg?v=1774496653"},{"product_id":"ゆきひら鍋-木蓋付き-鐵兎堂オリジナルセット-京都活具-雪平鍋-日本製-取っ手-オーク-無垢材-軽量-アルミ鍋-軽い-メモリ付き","title":"ゆきひら鍋 木蓋付き 鐵兎堂オリジナルセット 16cmIH対応+木蓋 京都活具 雪平鍋 日本製 取っ手 オーク 無垢材 軽量 アルミ鍋 軽い メモリ付き","description":"\u003cp\u003e京都の老舗金物問屋が作った ”The Best of 雪平鍋”\u003cbr\u003e昔ながらの見た目がかわいい、木蓋と合わせた鐵兎堂オリジナルセットです。\u003cbr\u003eこちらは国産杉を日本のメーカーが焼杉にして加工をしていますから品質も安心です。\u003cbr\u003e結局はこればかり使っている…となりがちな熱伝導の素晴らしいゆきひらはこの蓋があればますます便利に！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家庭でも、料理人にも愛されてきた雪平鍋。その王道の良さを真っ直ぐ追究。\u003cbr\u003e京都で享保年間から約300年続く老舗の金物問屋がこだわり抜いてつくり上げた「京都活具」の雪平鍋。\u003cbr\u003e軽くて、丈夫で扱いやすい雪平鍋は使い出すとキッチンでは主役級に活躍する調理道具。\u003cbr\u003e決して目新しくはないけれど、 王道を真っ直ぐ追求し、本当に長く使える良い道具を…「京都活具」というブランドはそんな思いから生まれました。\u003cbr\u003eついつい手にとってしまう「使える実感」をぜひ味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポイントは絶妙な厚み、お料理の出来が変ります\u003cbr\u003eアルミ製で鉄やステンレスより軽く、熱伝導率も高い雪平鍋ですが、今回のお鍋の一番のポイントは安価なものの約2倍程度ある厚み。\u003cbr\u003e2.2mmの板厚は重くなりすぎず、蓄熱性を上げ、かつ熱伝導率を保つ絶妙な厚さ。\u003cbr\u003e食材に熱がゆっくりと伝わり、芯までしっかり火が通るのでお料理のできが変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造加工は全て国内で。他のものとは丈夫さが違います\u003cbr\u003eより長く愛着を持って使ってもらいたい。\u003cbr\u003eだからとことん丈夫にすることにもこだわっています。\u003cbr\u003e雪平鍋の特徴でもある「打ち出し加工」は細かく密に表面積いっぱいに。\u003cbr\u003e叩く事でアルミが凝縮し、 耐久性が格段にアップ。\u003cbr\u003eさらに日本発祥の技術「アルマイト加工」を施し耐食性も高めてます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドル、注ぎ口、目盛り、鋲、フック。細部まで手ぬかりなしのつくり\u003cbr\u003eオーク材の風合いを活かしたハンドルは高級感があり、ロウ引き加工で耐水性もバッチリ。\u003cbr\u003eグリップしやすい美しいカーブが他の雪平鍋とは一線を画しています。\u003cbr\u003e注ぎ口は左右に広めと細めのタイプを。 内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。\u003cbr\u003eまた壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。\u003cbr\u003eIH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。\u003cbr\u003e「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。\u003cbr\u003e※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16cm用木蓋：約Φ18cm×2.5cm\u003cbr\u003e18～20cm用木蓋：約Φ21cm×2.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火兼用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e材質：杉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他：ゆきひら鍋本体 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内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。\u003cbr\u003eまた壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。\u003cbr\u003eIH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。\u003cbr\u003e「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。\u003cbr\u003e※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16cm用木蓋：約Φ18cm×2.5cm\u003cbr\u003e18～20cm用木蓋：約Φ21cm×2.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火兼用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e材質：杉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他：ゆきひら鍋本体 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「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。?※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして兼用蓋付きセットとしてお選びいただけます\u003cbr\u003e全サイズのお鍋にあう兼用蓋は段付きでフィットするようになっています。作ったお味噌汁や煮物を一晩寝かせる時などに重宝しますよ。ゆきひらに合わせ打ち出しをほどこし、ゆきひらの風合いをだした少し凝った作りの鍋蓋となっています。打ち出しは叩く事により、アルミが凝縮し、引き締まり、耐久性が格段にアップ。つまみも天然目の日本製。少し大きめにする事で持ちやすさを重視されていて細部までこだわりが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兼用蓋：220mm×高さ45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火専用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然目、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e兼用蓋：アルミニウム合金(アルマイト加工)、 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軽くて、丈夫で扱いやすい雪平鍋は使い出すとキッチンでは主役級に活躍する調理道具。決して目新しくはないけれど、 王道を真っ直ぐ追求し、本当に長く使える良い道具を…「京都活具」というブランドはそんな思いから生まれました。 ついつい手にとってしまう「使える実感」をぜひ味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポイントは絶妙な厚み、お料理の出来が変ります\u003cbr\u003eアルミ製で鉄やステンレスより軽く、熱伝導率も高い雪平鍋ですが、 今回のお鍋の一番のポイントは安価なものの約2倍程度ある厚み。 2.2mmの板厚は重くなりすぎず、蓄熱性を上げ、かつ熱伝導率を保つ絶妙な厚さ。 食材に熱がゆっくりと伝わり、芯までしっかり火が通るのでお料理のできが変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造加工は全て国内で。他のものとは丈夫さが違います\u003cbr\u003eより長く愛着を持って使ってもらいたい。だからとことん丈夫にすることにもこだわっています。 雪平鍋の特徴でもある「打ち出し加工」は細かく密に表面積いっぱいに。叩く事でアルミが凝縮し、 耐久性が格段にアップ。さらに日本発祥の技術「アルマイト加工」を施し耐食性も高めてます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドル、注ぎ口、目盛り、鋲、フック。細部まで手ぬかりなしのつくり\u003cbr\u003eオーク材の風合いを活かしたハンドルは高級感があり、ロウ引き加工で耐水性もバッチリ。 グリップしやすい美しいカーブが他の雪平鍋とは一線を画しています。注ぎ口は左右に広めと細めのタイプを。 内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。また壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。IH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。 「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。?※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして兼用蓋付きセットとしてお選びいただけます\u003cbr\u003e全サイズのお鍋にあう兼用蓋は段付きでフィットするようになっています。作ったお味噌汁や煮物を一晩寝かせる時などに重宝しますよ。ゆきひらに合わせ打ち出しをほどこし、ゆきひらの風合いをだした少し凝った作りの鍋蓋となっています。打ち出しは叩く事により、アルミが凝縮し、引き締まり、耐久性が格段にアップ。つまみも天然目の日本製。少し大きめにする事で持ちやすさを重視されていて細部までこだわりが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兼用蓋：220mm×高さ45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火専用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然目、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e兼用蓋：アルミニウム合金(アルマイト加工)、 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