Cette poêle en fonte exploite pleinement les avantages du fer tout en éliminant presque totalement son inconvénient : sa tendance à la rouille. Elle est recommandée à ceux qui souhaitent abandonner les poêles à revêtement et se lancer dans une cuisine saine et savoureuse.
■Caractéristiques
1. Il est moins susceptible de brûler qu'une poêle en fonte ordinaire, ce qui rend la cuisson plus confortable.
2. La conduction thermique est exceptionnellement bonne, rendant les aliments sautés croustillants et les aliments grillés parfumés.
3. Vous pouvez naturellement reconstituer votre apport en fer grâce à votre cuisine quotidienne.
4. Facile à entretenir et à laver.
5. Résistant aux rayures, solide et extrêmement durable ! Peut être utilisé très longtemps.
*Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz et l'induction
*Lorsque le produit est livré et non utilisé, il sera gris anthracite. Cela est dû au procédé de nitruration (qui rend le fer résistant à la rouille). La surface peut également présenter une coloration irrégulière, des taches blanchâtres ou des stries. Ces taches sont dues au traitement thermique et ne sont ni des saletés ni des anomalies. Soyez assuré que ces taches disparaîtront à la cuisson et n'affecteront ni les performances ni la sécurité de la poêle.
Matériau : Poêle : Fer (traitement thermique spécial), Manche : Bois naturel
Pays d'origine : Japon (préfecture de Chiba)
