Cette poêle à tempura exploite les avantages du fer tout en éliminant presque totalement son inconvénient : sa rouille. Son épaisseur permet de maintenir une température constante de l'huile, même après l'ajout des ingrédients, pour des tempuras et des frites croustillantes. C'est une poêle idéale pour préparer des fritures dignes d'un restaurant à la maison.
■Caractéristiques
1. Il est moins susceptible de brûler qu'une poêle en fonte ordinaire, ce qui rend la cuisson plus confortable.
2. Il possède une conductivité thermique exceptionnellement bonne, permettant aux aliments d'être frits jusqu'à obtenir une surface croustillante tout en étant bien cuits à l'intérieur.
3. Vous pouvez naturellement reconstituer votre apport en fer grâce à votre cuisine quotidienne.
4. Facile à entretenir et à laver.
5. Résistant aux rayures, solide et extrêmement durable ! Peut être utilisé très longtemps.
*Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz et l'induction
*Lorsque le produit est livré et non utilisé, il sera gris anthracite. Cela est dû au procédé de nitruration (qui rend le fer résistant à la rouille). La surface peut également présenter une coloration irrégulière, des taches blanchâtres ou des stries. Ces taches sont dues au traitement thermique et ne sont ni des saletés ni des anomalies. Soyez assuré que ces taches disparaîtront à la cuisson et n'affecteront ni les performances ni la sécurité de la poêle.
[Taille et spécifications]
■ Marmite à tempura à double anse de 24 cm (avec baguettes)
Dimensions : Diamètre 24 x Largeur 30 x Hauteur 11 cm (hauteur avec poignée) Épaisseur de la plaque 3,0 mm
Poids : 2000g
Matériaux : Pot : Fer (traitement thermique spécial), Poignée : Fer (finition plaquée)
Pays d'origine : Japon
Ensemble de casseroles à tempura, de supports à tempura et de baguettes
■ Poêle à tempura à double poignée de 20 cm
Dimensions : Diamètre 20 x Largeur 25,6 x Hauteur 8,5 cm (poignée incluse) Épaisseur de la plaque 3,0 mm
Poids corporel : 1130 g
Matériaux : Pot : Fer (traitement thermique spécial), Poignée : Fer (finition plaquée)
Pays d'origine : Japon Support en acier inoxydable inclus
■Taille de la poêle à tempura à une main : longueur totale 37 cm, diamètre 20 cm, hauteur 12,6 cm, profondeur 6,5 cm, épaisseur de la plaque 3,0 mm
Poids : 920 g
Matériau : Pot : Fer (traitement thermique spécial), Poignée : Bois naturel. Pays d'origine : Japon. Autre : Grille en acier inoxydable incluse.
Matériau : Poêle : Fer (traitement thermique spécial), Manche : Bois naturel
Pays d'origine : Japon (préfecture de Chiba)
