poêle à omelette ambai (ronde/omelette)

Fabriquée en fer avec une excellente rétention de la chaleur, elle permet de cuire des aliments moelleux et fondants. La « Maru » est une poêle polyvalente et pratique pour les œufs au plat et autres plats, tandis que la « Omelette » est parfaite pour préparer des omelettes et des petits-déjeuners, comme son nom l'indique. La fibre à l'intérieur de la poêle n'est pas un revêtement comme le fluor ou la céramique, mais une plaque de fer spécialement traitée à la surface irrégulière. Elle absorbe bien l'huile et sa surface irrégulière réduit la surface de contact entre les aliments et la poêle, évitant ainsi qu'ils ne brûlent ou n'attachent.
Le manche en bois est en teck robuste et résistant à l'eau. Riche en huile, il est donc un matériau résistant à l'eau, également utilisé pour les ponts de navires. Le manche est fini à l'huile naturelle. S'il est sec, appliquez une fine couche d'huile alimentaire pour prolonger sa durée de vie.

Flamme directe ◯
IH・200V◯
Lave-vaisselle ×

■ Pain omelette Tamagoyaki

Dimensions : 240 x 399 x 77 mm (profondeur 44 mm)
Épaisseur du fond : 1,2 mm
Poids : 715 g
Matériaux : Fer (traitement par ligne de fibres), revêtement en résine de silicone transparent (disparaît lors de la première utilisation), acier inoxydable, teck (finition à l'huile)
Pays d'origine : Japon

■ Omelette ronde

Taille : 180 × 338 × 82 mm
Épaisseur du fond : 1,6 mm
Poids : 460 g
Matériaux : Fer (traitement par ligne de fibres), revêtement en résine de silicone transparent (disparaît lors de la première utilisation), acier inoxydable, teck (finition à l'huile)
Pays d'origine : Japon