リバーライト 極 JAPAN 鉄製 厚板フライパン

鉄の利点を生かしながら、サビやすいという欠点をほぼ完璧に打ち消した鉄フライパン。通常の2倍の厚みがある鉄板は、温度が一定に保つことができるため、ステーキや餃子などじっくり焼く料理が一段と美味しくなります。また、分厚く変形しにくいためIH調理器で使うときにも安心です。ただ重量もしっかりありますのでご覚悟ください。

■特長

１. 一般的な鉄製フライパンよりも焦げ付きにくくて調理が快適。

２. 熱伝導が段違いによく、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

３. 毎日のお料理で自然と鉄分補給ができます。

４. 手入れが簡単で洗うのも楽ちん。

５. 傷に強く丈夫で耐久性抜群！とても長く使えます。

※ガス・IHなどすべての熱源に対応

※お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。窒化処理（鉄を錆びにくくする）を施しているためです。また、表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。こちらは火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありませんのでご安心ください。

材料：フライパン/鉄（特殊熱処理）、ハンドル/天然木

生産国：日本（千葉県）