{"title":"鋁","description":"","products":[{"product_id":"ビタクラフト-カーペンター-フライパン-26cm","title":"Vita Craft Carpenter 煎鍋","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img01.jpg\" alt=\"頂部\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cb\u003e適合日式廚房，\u003cbr\u003e最高品質塗層煎鍋\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"left\"\u003e來自高端廚具品牌 Vita Craft 的 Carpenter 系列日本製造煎鍋，秉承了 Vita Craft 品牌一貫的卓越品質，同時兼顧了更符合日式廚房使用習慣的便利性。不含 PFOA 的優質氟樹脂塗層，讓您安心烹飪，輕巧的設計也使其易於操控和清潔。如果您\u003cb\u003e厭倦了塗層容易脫落的煎鍋，或者想要減少頻繁更換煎鍋的麻煩，\u003c\/b\u003e那麼這款煎鍋正是您的理想之選。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"頂部\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img02.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: -10px;\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"頂部\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img03.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cb\u003e高品質氟塗層，經久耐用\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"left\"\u003e這款平底鍋採用POLYGO系列中最高等級的「Maxi Primus」氟塗層，具有不沾黏且易於清潔的特性。其耐用性經過金屬鏟200萬次循環測試，且不含PFOA（全氟辛酸），讓您更安心使用。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"90%\" alt=\"頂部\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/carpenter.gif\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"頂部\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img04_sp.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"頂部\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img06.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"頂部\" 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src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/carpenter\/images\/img09.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 【產品詳情】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e輕巧的設計得益於日本工匠的精湛技藝。\u003cbr\u003e Carpenter系列煎鍋的設計宗旨是方便使用。 \u003cbr\u003e機身採用不銹鋼和鋁合金雙層結構，散熱性能優異。側面採用旋壓製程*2製成，在圓盤旋轉的同時成型，從而實現輕量化。\u003cbr\u003e這款POLYGO Maxi Primus平底鍋是POLYGO不沾鍋清洗系列中最高等級的產品。它通過了金屬鏟200萬次的耐磨測試。不含PFOA，讓您安心使用。\u003cbr\u003e手把採用了與 Vita Craft 經典不鏽鋼鍋具相同的熟悉設計，完美貼合手型，方便使用，輕鬆操控。\u003cbr\u003e從車身成型到拋光、內裝塗裝、零件組裝和包裝，Carpenter 的所有製造流程均在日本完成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・20公分 \/ 內徑20.0公分 \/ 深度4.7公分 \/ 重量660克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・26公分 \/ 內徑26.0公分 \/ 深度5.4公分 \/ 重量825克\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・28公分 \/ 內徑28.0公分 \/ 深度5.4公分 \/ 重量915克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・炒鍋 20公分（深型）\/ 內徑 20.0公分 \/ 深度 6.0公分 \/ 重量 580克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・炒鍋 24公分（深型）\/ 內徑 24.0公分 \/ 深度 6.5公分 \/ 重量 735克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e迷你煎蛋鍋 \/ 長 15.0 公分 \/ 寬 9.5 公分 \/ 深 3.4 公分 \/ 重量 470 公克\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e材質：不鏽鋼、鋁合金（雙層結構）\u003cbr\u003e表面處理：氟樹脂塗層 熱源：燃氣、電磁爐 原產地：日本\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ■點此前往樂天市場購買\u003cbr\u003ehttps:\/\/item.rakuten.co.jp\/ganbareokusan\/ok-4973673334610\/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ■點擊此處在雅虎購物上購買\u003cbr\u003ehttps:\/\/store.shopping.yahoo.co.jp\/phezzan\/abb1aa55a2c.html?sc_i=shopping-pc-web-detail-item-bclst-_\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"28公分","offer_id":42580164444262,"sku":"ok-4973673334627","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"26公分","offer_id":42580164477030,"sku":"ok-4973673334610","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":44988941729894,"sku":"ok-4973673334665","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"20公分","offer_id":42580164509798,"sku":"ok-4973673334603","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"26cm 深型（ウォックパン）","offer_id":44988941762662,"sku":"ok-4973673334672","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"24公分深炒鍋","offer_id":43422469881958,"sku":"ok-4973673334641","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"20公分深（炒鍋）","offer_id":43422472405094,"sku":"ok-4973673334634","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"蛋鍋","offer_id":43422472437862,"sku":"ok-4973673334658","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/carpenter_26_fry_091dc606-9fdb-4daf-8fbe-4fec95b13a33.jpg?v=1761018531"},{"product_id":"中村銅器製作所-アルミフライパン-22cm-鐵兎堂-フライパンブラシ-セット-日本製-ガス火専用-プロ仕様-パスタ-イタリアン","title":"Vita Craft N系列IH相容炊具套裝（含蓋） ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"Vitacraft N系列不鏽鋼煎鍋\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img01.jpg\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"02\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img02.jpg\" style=\"margin-top: -15px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e無塗層，經久耐用\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img03.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n\u003cb\u003e無需再像以前那樣頻繁地購買新煎鍋了。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Vita Craft N系列不鏽鋼煎鍋經久耐用，足以陪伴您一輩子。它們採用無塗層設計，因此無需擔心表面剝落。當然，它們也不含PFOA\/PFAS，讓您安心使用。與鑄鐵煎鍋相比，您無需擔心生鏽，而且另一個優點是食物可以留在鍋中，方便您隨時重新加熱。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img04.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img05.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e它不僅僅是不銹鋼\u003cbr\u003e7層結構提供儲熱性能\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img06.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n \u003cb\u003eVita Craft N系列煎鍋\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e它不僅僅是漂亮。\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e這款煎鍋的核心在於其精巧的七層結構。不銹鋼和鋁的層疊結構實現了理想的導熱效率，即「快速加熱，緩慢冷卻」。即使在小火下，也能均勻導熱。例如，炒出的蔬菜外脆裡嫩，肉質鮮嫩多汁。透過均勻導熱並最大程度地激發食材的鮮美，您的日常烹飪將顯著提升美味程度。 Vita Craft 的獨特技術使其在眾多不鏽鋼煎鍋中脫穎而出。一旦您使用過，定能感受到它的不同之處。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"90%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img07.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e無水烹飪也是可行的！\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img08.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"12\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\n\n\u003cp\u003e隨附的蓋子可實現快速簡便的無水烹飪。只需利用食材自身的水分即可烹調簡單的蒸煮或翻炒蔬菜，從而濃縮食材的風味和甜味，最終呈現出美味佳餚。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img09.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/item\/n-series\/images\/img13.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"20公分","offer_id":45334365569126,"sku":"pz-4571691944431","price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24公分","offer_id":45334365601894,"sku":"pz-4571691944448","price":6200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"22cm 3点セット","offer_id":45334403842150,"sku":"pz-4571691944455","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm 3点セット","offer_id":45334403874918,"sku":"pz-4571691944462","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/pz-4571691944455.jpg?v=1774496653"},{"product_id":"ゆきひら鍋-木蓋付き-鐵兎堂オリジナルセット-京都活具-雪平鍋-日本製-取っ手-オーク-無垢材-軽量-アルミ鍋-軽い-メモリ付き","title":"ゆきひら鍋 木蓋付き 鐵兎堂オリジナルセット 16cmIH対応+木蓋 京都活具 雪平鍋 日本製 取っ手 オーク 無垢材 軽量 アルミ鍋 軽い メモリ付き","description":"\u003cp\u003e京都の老舗金物問屋が作った ”The Best of 雪平鍋”\u003cbr\u003e昔ながらの見た目がかわいい、木蓋と合わせた鐵兎堂オリジナルセットです。\u003cbr\u003eこちらは国産杉を日本のメーカーが焼杉にして加工をしていますから品質も安心です。\u003cbr\u003e結局はこればかり使っている…となりがちな熱伝導の素晴らしいゆきひらはこの蓋があればますます便利に！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家庭でも、料理人にも愛されてきた雪平鍋。その王道の良さを真っ直ぐ追究。\u003cbr\u003e京都で享保年間から約300年続く老舗の金物問屋がこだわり抜いてつくり上げた「京都活具」の雪平鍋。\u003cbr\u003e軽くて、丈夫で扱いやすい雪平鍋は使い出すとキッチンでは主役級に活躍する調理道具。\u003cbr\u003e決して目新しくはないけれど、 王道を真っ直ぐ追求し、本当に長く使える良い道具を…「京都活具」というブランドはそんな思いから生まれました。\u003cbr\u003eついつい手にとってしまう「使える実感」をぜひ味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポイントは絶妙な厚み、お料理の出来が変ります\u003cbr\u003eアルミ製で鉄やステンレスより軽く、熱伝導率も高い雪平鍋ですが、今回のお鍋の一番のポイントは安価なものの約2倍程度ある厚み。\u003cbr\u003e2.2mmの板厚は重くなりすぎず、蓄熱性を上げ、かつ熱伝導率を保つ絶妙な厚さ。\u003cbr\u003e食材に熱がゆっくりと伝わり、芯までしっかり火が通るのでお料理のできが変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造加工は全て国内で。他のものとは丈夫さが違います\u003cbr\u003eより長く愛着を持って使ってもらいたい。\u003cbr\u003eだからとことん丈夫にすることにもこだわっています。\u003cbr\u003e雪平鍋の特徴でもある「打ち出し加工」は細かく密に表面積いっぱいに。\u003cbr\u003e叩く事でアルミが凝縮し、 耐久性が格段にアップ。\u003cbr\u003eさらに日本発祥の技術「アルマイト加工」を施し耐食性も高めてます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドル、注ぎ口、目盛り、鋲、フック。細部まで手ぬかりなしのつくり\u003cbr\u003eオーク材の風合いを活かしたハンドルは高級感があり、ロウ引き加工で耐水性もバッチリ。\u003cbr\u003eグリップしやすい美しいカーブが他の雪平鍋とは一線を画しています。\u003cbr\u003e注ぎ口は左右に広めと細めのタイプを。 内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。\u003cbr\u003eまた壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。\u003cbr\u003eIH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。\u003cbr\u003e「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。\u003cbr\u003e※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16cm用木蓋：約Φ18cm×2.5cm\u003cbr\u003e18～20cm用木蓋：約Φ21cm×2.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火兼用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e材質：杉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他：ゆきひら鍋本体 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内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。\u003cbr\u003eまた壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。\u003cbr\u003eIH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。\u003cbr\u003e「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。\u003cbr\u003e※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16cm用木蓋：約Φ18cm×2.5cm\u003cbr\u003e18～20cm用木蓋：約Φ21cm×2.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火兼用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e材質：杉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他：ゆきひら鍋本体 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「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。?※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして兼用蓋付きセットとしてお選びいただけます\u003cbr\u003e全サイズのお鍋にあう兼用蓋は段付きでフィットするようになっています。作ったお味噌汁や煮物を一晩寝かせる時などに重宝しますよ。ゆきひらに合わせ打ち出しをほどこし、ゆきひらの風合いをだした少し凝った作りの鍋蓋となっています。打ち出しは叩く事により、アルミが凝縮し、引き締まり、耐久性が格段にアップ。つまみも天然目の日本製。少し大きめにする事で持ちやすさを重視されていて細部までこだわりが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兼用蓋：220mm×高さ45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火専用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然目、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e兼用蓋：アルミニウム合金(アルマイト加工)、 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軽くて、丈夫で扱いやすい雪平鍋は使い出すとキッチンでは主役級に活躍する調理道具。決して目新しくはないけれど、 王道を真っ直ぐ追求し、本当に長く使える良い道具を…「京都活具」というブランドはそんな思いから生まれました。 ついつい手にとってしまう「使える実感」をぜひ味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポイントは絶妙な厚み、お料理の出来が変ります\u003cbr\u003eアルミ製で鉄やステンレスより軽く、熱伝導率も高い雪平鍋ですが、 今回のお鍋の一番のポイントは安価なものの約2倍程度ある厚み。 2.2mmの板厚は重くなりすぎず、蓄熱性を上げ、かつ熱伝導率を保つ絶妙な厚さ。 食材に熱がゆっくりと伝わり、芯までしっかり火が通るのでお料理のできが変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造加工は全て国内で。他のものとは丈夫さが違います\u003cbr\u003eより長く愛着を持って使ってもらいたい。だからとことん丈夫にすることにもこだわっています。 雪平鍋の特徴でもある「打ち出し加工」は細かく密に表面積いっぱいに。叩く事でアルミが凝縮し、 耐久性が格段にアップ。さらに日本発祥の技術「アルマイト加工」を施し耐食性も高めてます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドル、注ぎ口、目盛り、鋲、フック。細部まで手ぬかりなしのつくり\u003cbr\u003eオーク材の風合いを活かしたハンドルは高級感があり、ロウ引き加工で耐水性もバッチリ。 グリップしやすい美しいカーブが他の雪平鍋とは一線を画しています。注ぎ口は左右に広めと細めのタイプを。 内側についた500mlと1,000mlの目盛りも便利。また壁掛け用のフックもついており、細かい部分まで丁寧につくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガス火とIH対応あり。専用箱でお届け\u003cbr\u003eサイズは16cmと18cmと20cmがあり、ガス火とIH対応のタイプがあります。IH対応の鍋は底にステンレス鋼が付いています。 「京都活具」のブランドロゴがついた専用箱に入れてお送りしますので、ギフトにもおすすめです。?※16cmはIH対応のみになりますのでご注意ください※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして兼用蓋付きセットとしてお選びいただけます\u003cbr\u003e全サイズのお鍋にあう兼用蓋は段付きでフィットするようになっています。作ったお味噌汁や煮物を一晩寝かせる時などに重宝しますよ。ゆきひらに合わせ打ち出しをほどこし、ゆきひらの風合いをだした少し凝った作りの鍋蓋となっています。打ち出しは叩く事により、アルミが凝縮し、引き締まり、耐久性が格段にアップ。つまみも天然目の日本製。少し大きめにする事で持ちやすさを重視されていて細部までこだわりが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eサイズ\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：33×17.8x11cm、満水容量\/1.3L\u003cbr\u003e18cmIH対応：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmIH対応：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：35×20.5×12.5cm、満水容量\/1.8L\u003cbr\u003e20cmガス火専用：37.5×23×12.8cm、満水容量\/2.6L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量\u003cbr\u003e【IH・ガス火兼用】\u003cbr\u003e16cmIH対応：355g\u003cbr\u003e18cmIH対応：465g\u003cbr\u003e20cmIH対応：520g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ガス火専用】\u003cbr\u003e18cmガス火専用：430g\u003cbr\u003e20cmガス火専用：480g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兼用蓋：220mm×高さ45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：\u003cbr\u003eIH・ガス火専用：アルミニウム、ステンレス鋼、天然木、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm(はり底含まず)\u003cbr\u003eガス火専用：アルミニウム、天然目、アルマイト(表面加工)、\/板厚：2.2mm\u003cbr\u003e兼用蓋：アルミニウム合金(アルマイト加工)、 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