Cette poêle en fonte répond à toutes vos exigences. Elle fait enfin partie de la série J de Meyer. Elle s'appelle Iron Pan.
Cette poêle en fonte est réputée pour intégrer toutes les technologies de confort actuellement disponibles dans les poêles en fonte. Elle est disponible en une seule taille.
Un nouveau produit est né et va révolutionner l'image des poêles en fonte, souvent sujettes aux brûlures et difficiles à nettoyer. L'Iron Pan est un produit haut de gamme qui allie une fonctionnalité rare aux poêles en fonte classiques à un design qui s'intègre parfaitement aux intérieurs élégants.
Le grenaillage, qui consiste à frapper la surface avec de minuscules billes de fer, crée des irrégularités, ce qui rend la surface moins susceptible de coller.
La nitruration, qui pénètre le fer avec de l'azote pour renforcer sa dureté superficielle, le rend résistant à la rouille et durable. Pour le nettoyer, rincez l'intérieur à l'eau chaude, faites bouillir de l'eau, laissez reposer 2 à 3 minutes, puis égouttez, essuyez l'eau et huilez légèrement. Plus vous l'utiliserez, plus l'huile sera absorbée par la poêle, ce qui la rendra plus facile à utiliser.
Fabriqué d'une seule pièce de fer, il est non seulement facile à nettoyer, mais ne laisse aucune trace de rivet lors de la cuisson de quiches ou de tartes, pour une finition impeccable. Il est également élégant et affiche un style extrêmement épuré.
Les poignées sont fabriquées par des artisans qui chauffent le fer et ajustent l'angle de la poignée à une position exquise, ni trop haute ni trop basse.
La base de 3,2 mm d'épaisseur permet aux aliments de chauffer lentement, à l'intérieur comme à la surface. La croûte de la poêle a été fraisée pour éviter la fatigue lors d'une utilisation quotidienne. Malgré son épaisseur, elle ne pèse que 1,4 kg, offrant ainsi un poids confortable et une bonne stabilité.
Dimensions : environ 448 mm de long x 265 mm de profondeur x 39 mm de haut x 91 mm de haut pour la poignée
Diamètre intérieur du fond : environ 195 mm
Profondeur intérieure : environ 36 mm
Matériau : Fer Pays d'origine : Japon Autre : Peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, passe au four
