燕三条製 焼き上手 18-8ステンレス 魚串 10本セット

自宅のコンロで魚や肉を焼いた際、表面だけが焦げて中が生焼けになってしまうという経験をお持ちの方も多いはずです。
また、滴り落ちる油から立ち上る煙を気にして、室内での網焼きをためらうことは自然な心理です。
真の美味しさとは、食材が持つ本来の旨みを逃さず、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げることです。
この製品には、ご家庭のガスコンロであっても、本格的な炭火焼きの味わいを手軽に、そして快適に楽しんでいただきたいという背景があります。

その理想的な焼き上がりを実現するのは、計算し尽くされた熱伝導と特殊な構造です。
底板には熱を効率よく伝えるアルスター素材を採用し、独自のアコーディオン形状に仕上げています。
この構造が絶妙な遠火効果を生み出し、強火の放射熱を食材の内部まで均一に浸透させます。
食材のタンパク質を急速に固めることで、大切な旨みを外に逃さず綺麗な焦げ目をつけることが可能です。
さらに、アコーディオン形状の谷間に落ちた油は直接火に触れないため、不快な煙の発生を大幅に抑える仕組みを備えています。
金属加工の世界的産地である新潟県燕三条の熟練した技術により、実用性と機能性が高い次元で融合しています。

本製品は、ご家庭でプロ顔負けの網焼き料理を可能にする、専用の焼き網とステンレス製魚串10本の本格セットです。
本体の枠には耐久性に優れた18-8ステンレスを使用しており、高温による歪みを防いで長期間のハードな使用にも耐え抜きます。
付属の魚串をしっかりと固定できるよう、枠には専用のくぼみが設けられており、調理中に串がずれたり落ちたりするストレスがありません。
底板の隙間からは箸がスムーズに入る設計となっており、裏返す作業も快適に行えます。
焼き網は強火の近火と遠火を使い分けることができるスタンド式を採用しており、食材に合わせて最適な火加減を自在にコントロールできます。
煙や焦げ付きの悩みから解放され、極上の焼き魚や本格的な串焼きをご自宅の食卓で心ゆくまでご堪能ください。

※Siセンサー付きコンロで使用される場合は、高温炒め、又はセンサー解除ボタンを設定してご使用ください。
又、センサー解除機能がない場合は火力が小さくなり途中消火する場合があります。
※ＩH調理器では使用できません。
※強火の近火・遠火のスタンド式

サイズ：255×200×H70mm×155mm
重量：約890g
材質:：材質:本体/アルスター、枠/ステンレス、ハンドル/天然木
生産国：日本(燕三条)
個数：10本組

サイズ：φ1.6x300mm
材質：18-8ステンレス
生産国：日本(燕三条)