中村銅製玉子燒（煎蛋鍋），18毫米見方/12毫米長，可選配木蓋

如果你想做出真正美味的煎蛋捲，你需要一個銅製煎蛋鍋。
專業廚師喜歡它的原因是它蘊含著「讓食物變得美味的秘訣」！
這些工具經久耐用，由日本工匠精心打造，每一件都品質優良。

美味的秘訣在於銅的高導熱性和保溫性。

銅是導熱性最高的金屬之一，能使熱能迅速均勻分佈在鍋底。這使得蛋液能夠快速凝固，並做出蓬鬆濕潤的煎蛋捲。這款煎蛋鍋內壁塗有純錫，降低了銅優異的導熱性，減少了受熱不均的情況，使鍋底能夠保持適中的溫度。雖然它比塗層煎蛋鍋更難使用，但掌握它的使用技巧所帶來的成就感也更加令人印象深刻。

日本工匠精湛的工藝，打造出高品質的成品。

每個煮蛋器均由技藝精湛的日本工匠手工製作。其表面採用純錫燒製而成，這項工藝需要高超的技藝，最終呈現出光澤亮麗且不易碎裂的表面。
手柄採用天然木材製成，握感舒適溫暖。

使用次數越多，它吸收的油就越多，成為最好的工具。

每次使用後，先清除食物殘渣，用海綿和水清洗，水分完全蒸發後，塗上油並存放。越是小心保養，就越不容易燒焦，也更容易煎雞蛋。